November 28, 2024

ফুলকপি, বৈজ্ঞানিক নাম Brassica oleracea, একটি জনপ্রিয় শীতকালীন সবজি। এটি ক্রুসিফেরাস সবজির পরিবারের অন্তর্ভুক্ত, যেখানে বাঁধাকপি, ব্রকলি এবং কলরাবিও রয়েছে। সাদা, মসৃণ এবং ফুলের মতো দেখতে এই সবজিটি শুধুমাত্র তার স্বাদ